逆風飛行的小布老師

前幾篇文章曾說過 當初我覺得星之宿有點貴 可是之後就覺得值得

原因除了離景點近 風景好 服務周到等等之外 二食的內容也讓我覺得物超所值

今天晚上我們吃的就是所謂的湯波會席料理 若只用餐 好像要一千多塊台幣呢!!

 但它好像也沒單獨賣餐的樣子.........

 http://hoshinoyado.com/en/cuisine.html

 在星之宿的網頁中 可以看到料理的照片 晚餐就跟網頁中 左上方的圖差不多

 內容非常豐富 而且會依顧客實用的速度慢慢呈上 所以無法拍出全部料理並列於桌上的樣子

 不過我們雖然一邊忙著吃 一邊忙著回應服務的老婆婆 但是仍不忘留下美食的證據

 一起來瞧瞧吧!!

 這是最先上來的 應該算是開胃菜吧

 左邊是魚卵 中間是鮭魚跟黃色不知名的東西 右邊是雞肉 都很鮮嫩好吃

 再來這可是今晚的重頭戲啊......

左上方那個方形的鐵器內 放的是清漿 就是沒加糖的豆漿 小布老師還蠻愛買來當早餐飲料

鐵器下是小小的加熱器 說穿了就是一個蠟燭 像IKEA賣的那種 所以火很小 慢慢加熱豆漿

標準的吃法是 等加熱到一定程度 豆漿表面開始形成膜時 就把它撈起來吃

這就是最新鮮 最嫩的豆皮了 超級讚的!!!我們兩人吃了以後就開始構想怎麼樣在家中自己做來吃

吃豆皮的時候 可以沾圖中下方三個小皿裡最下方最大的黑黑的醬汁 應該是日式淡醬油 吃起來很搭

豆皮玩個五次以後 老婆婆就會教你把圖中最小的那個透明小皿到進去鐵器裡 據推測那應該是醋

因為豆漿加入醋以後 就會漸漸地凝固變成豆花 這當中 我們得一直用湯匙慢慢地攪拌它

別忘了 一邊攪拌 一邊還要吃陸續送上來的美食

還有可以說是愛拍二人組的我們還忙著照 整個晚餐真是有夠忙的

不過這次已經拍夠夠 下次我要慢條斯理的享受.......

豆花完成 記得配上圖中還沒用到的小皿中的醬汁 別有一番滋味呢......

如果你做的豆皮都不好吃(雖然我個人認為要難吃也有點困難)

但是 沒關係 也有做好的送上來唷

別看這盤的豆皮小小的 哇 真好吃啊 硬是比我們自己現做的還要嫩

豆皮外 也還有豆腐 都是很棒的美食

據說這裏的豆腐料理很有名....這我就不清楚啦 畢竟沒做功課就來了

但是以後我就可以當證人了 真的很好吃

而且 女生多吃豆類 有益美白唷 熱量也不高 還可以幫我們把在東京曬黑的皮膚白回來!!

猜猜葫蘆裡賣的是什麼藥啊.......

嘻嘻........ 

這是蕎麥麵

這容器很有趣 是一個陶瓷葫蘆 有三層 最下方是麵

中間是圖中右上方的那個 放著蔥花跟芥末

左邊那個葫蘆頭就了不起了 是裝醬油的呢!!

所以你要把葫蘆頭倒過來 就能倒出醬油 真是頗具巧思啊

這圖中左邊的是煎魚  應該是鮭魚  上面黃黃的醬是什麼就不知道了  但是配起來蠻好吃的

鮭魚對小布來說有點過鹹  但是日本人好像習慣這樣的鮭魚

中間是醃漬過的薑  它不是一部份唷  是一整枝薑  就這麼細小一根

右邊就是日本常見的菜了  不知道叫什麼

但是我在京都的拉麵也吃過  很好吃

這也是一道豆皮料理  看起來很普通  但是就是好吃

還有一個小小葉子狀的東西  淡淡的甜味  配上這樣的器皿  就很有日本風味

圖中後面的那個  是把碗蓋蓋上的樣子  前面的那個是打開的樣子

蓋子還有鏤刻花紋跟小洞唷

晚餐近尾聲  其實我們兩個已經吃到很撐了

再來碗湯  瞧  多小多可愛的香菇啊

此外  還有用調酒杯裝的水果--梨子

喔  天啊  超級甜的!!!!

還有一點澀味都沒有的日本茶

吃完這一整頓  整個人就覺得好幸福啊~~~~ 

用完餐又休息一會兒  我們去洗澡泡溫泉

因為當時已經九點  所以別人都離開了  偌大的池中只有我們兩個

可惜我們誤會指標的意思  以為九點就得離開   洗得很緊張

不過後來看開了  想說  有人來趕再說吧  就能在氤氳中享受池水的溫暖及山中的靜謐

這此中滋味  只可意會不可言傳啦  女生的秘密也不能跟你們分享囉  :p

總之  那一天啊  是一夜好眠呢~~~

後記  這篇文章書寫的過程中  不知道是網站有問題  還是我按到什麼

寫一寫東西就不見  或是要插入圖片結果圖片沒出現   文字卻全部變了樣

唉  前前後後寫了四五次  累死我了......

日本行的第五天......待我喘喘氣再說囉............