隨著每天的忙碌 終於到了2008年的最後一天
寒流來襲的日子 才過中午大家就在哀怨
有多數人哀怨在跨年的日子還得留下來上輔導課
一樣要上輔導課的小布倒是哀怨天太冷 好想躲回家

終於熬到五點 飛也似地收拾東西 往家的方向走去
才走到信義路 小歐便來電說他已經到了
可憐的小琉球島民 他說前一天他還穿短袖
還說每次電視上說寒流來襲多冷多冷 他們島民都一點感覺也沒有
結果當小布走到家前的公園
就看到黑團團的小歐瑟縮在公園的一角 有夠可憐的

小歐到了之後 約莫半小時 科技宅男也提著他的菜出現了
往年總是以調酒逃避下廚的他 今年可以要大展身手呢
只剩遠在北投的Linda 上了一天的烹飪課 還得留下來打掃
終於在快七點的時候 在小黃的幫忙下 到了小布家

據聞 同時的那姐
好不容易熬到六點下班
飛也似地奔回家
一邊脫外套一邊把客廳打點好 水果弄好 獅子頭也熱好好
甚至還把餐具排好 等著我們到來

鏡頭再回到小布家
大家放下行李 準備好要跨年的菜餚與禮物 準備搭小黃
路上 小歐還買了一個來自花蓮的提拉米蘇 要給大家加甜點甜甜心頭

小布很少搭小黃 但這次是很特別的經驗
因為車子才過信義路沒多久 廣播中就有一個人用稱不上難聽 但絕對不好聽的音色
外加莫名其妙的亂轉音(用句黃小琥老師的話 就是 很油~~)
一直唱著 如果沒有明天
今天是2008的最後一天ㄟ 一直唱如果沒有明天是怎樣
而且這好像是演唱會版還是怎樣 一直重複好多遍
完全不能理解主持人在想什麼!!!
終於 在這莫名其妙的歌曲中 到了熟悉的那姐家!!

那姐用熱情歡迎我們
還介紹了他的法文朋友
因為也叫Paul 於是我們決定叫他大保 取代在美國未能出席的小保
(喔 小保 姐姐後來還是覺得你比較好~~~~~)
不知不覺時間已經快八點了 所以大家趕忙下廚

小歐要做泰式海鮮酸辣河粉
瞧瞧這海鮮料有多豐富啊
養了一天的蛤蜊 蝦子 跟花枝
小歐用雙魚座一貫地細心 處理這些海鮮

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在此同時 科技宅男也沒閒著
忙著煮牛井
當我們在旁邊閒扯淡的時候 他就靜靜地炒著洋蔥
讓香味一直幸福地陪著我們東拉西扯
洋蔥炒好了 便加入壽喜燒醬熬煮

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海鮮還不夠 還要香菇與九層塔

 


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瞧兩位男士努力做羹湯的樣子
就知道他們將來的另一半有多幸福
(但前提是要受得了我們這群損友 :p)

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料都準備好以後
把蒜切碎 放入鍋中用油爆香
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加入香菇
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因為叔叔平常沒練過 這時開始有點狀況
於是呼喊 天靈靈地靈靈 黃金急急如律令 來求救
於是金仙子就出現了
因為是仙子 所以很優雅又隨意地一手拿鍋鏟 一手拿紅酒 多神.......
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控制好局面後 加入花枝
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炒個半熟再加入蝦子
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炒一會兒 蝦子就害羞地紅通通了
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接著 要加入一點高湯
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再煮一會兒(不要煮太久唷 蝦子會老)
把已經用開水煮熟 瀝乾的的河粉 (做法同煮義大利麵) 倒進鍋中
然後 把蛤蜊倒在最上頭
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接著可以悶一下下 再拌炒
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等蛤蜊也微微展開笑靨 再加九層塔 豆芽菜 跟一點點韭菜
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等到炒成如此 就可以上桌啦
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(註 醬料的部份 河粉的包裝中有附 自己再依材料的多少調整就好)

哇 這道啊 雖然有點辣 讓小布無法吃太多 但真的很好吃呢


在大夥忙著炒泰式河粉的同時
也見到那姐聽完對講機後 急急忙忙地帶著東西奔下樓
原來是Vicky帶來的湯 竟在樓下打翻了
可憐的小V 辛辛苦苦上班到六點 還先奔回三重的家拿湯
小心翼翼地帶來 卻在快到時打翻了
她一直道歉說東西都灑了
其實 誠意是無價的啊!!!!!!
何況這湯真的很好喝呢!!!!
你千萬別再放在心上了唷!!!!!

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這就是劫後餘生的湯
不是罐頭弄的唷
是她辛苦熬煮的!!
(親愛的小v 你的愛 我們都喝到了)

因為我的朋友都很低調 因此有個人正面照的照片就不便放上來了
也因此 小居精心煉製的牛井未能與小布的其他朋友分享
不過 中途還派那姐跟大保出去買金針與豆腐 加上小居帶來的高級牛肉
這道菜 當然也是非常可口 最後一口也不剩
可見科技宅男過去總是調酒實在是畫地自限
明年(一轉眼 其實也可以稱作今年了) 再出個大菜吧 大家等你唷

還有不能不提  那姐的紅燒獅子頭

雖然沉在湯鍋裡  但是又大又厚實

一咬下去  還會噴出鮮肉的湯汁  真的超好吃的

小布就神不知鬼不覺地吃了兩顆(啊  糟  這下大家都知道了....)

食譜食譜  小布也要學..........



就這樣 我們有了一整桌充滿誠意與友情的佳餚
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這樣而已嗎?
才不呢 這不過是上半場啊!!!!

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逆風飛行的小布老師

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